食材明细：
糯米饭、椰浆、白糖、盐。
做法：
1、椰浆，2勺糖，一点点盐。
2、小火煮开备用。
3、蒸好的糯米饭装碗，抹平。
4、扣到碗中。
5、周围用小勺舀一圈椰浆。吃的拌匀，热食冷吃均可。
椰汁冰饭的做法
【烹饪食材】：咖喱一块、腊肠一根、鸡蛋一个、虾仁菜脯一勺、椰汁适量、葱一根、白凉粉适量、米适量、油适量、鹌鹑蛋适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下所用的全部食材，先将准备好的鹌鹑蛋洗净，随后放在蒸锅中将其蒸熟，随后取出剥皮备用。
步骤2、然后鸡蛋打入到碗中，搅拌散开，然后锅中烧油，倒入蛋液，不断翻炒至定型，然后腊肠清洗一下，用刀切成薄片，直接倒入到锅中与鸡蛋一同翻炒均匀。
步骤3、准备电饭煲，将米洗净后放进去蒸熟，随后方便制作。腊肠炒出香味以后，倒入米饭一同翻炒。
步骤4、随后炒匀后放入一块咖喱块，炒融化以后撒入葱花和鹌鹑蛋进去。
步骤5、这步开始制作椰汁，准备一个空碗，加入适量的椰汁和白凉粉搅拌均匀，随后倒入煮锅中，边加热边搅拌直到融化。
步骤6、最后准备一个椰子碗，将炒好的米饭盛到碗中，上面盖上一层浓浓的椰浆
步骤7、密封好放入冰箱，冻上一会就可以了。
