恰酒是喝酒的意思。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99、5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99、99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
恰酒什么意思
喝酒，在《水浒传》里叫“吃酒”，在家乡长乐话中叫“恰酒”。长乐话不只是称喝酒为“恰酒”，喝任何东西、吃任何东西都叫“恰”。“恰”，是否就是“吃”的变音不得而知那么，是不是“呷”的意思呢查读音，也不对，“呷”的读音为xia。突然想到父亲曾说过：“恰东西的恰就是恰到好处的恰，恰饭、恰茶、恰菜、恰酒，恰任何东西都要恰到好处，恰个正好、恰个适度才对”。于是，便认定家乡话恰东西的恰应该就是“恰”。恰，心合也，不是动词，是形容词，形容心里认为合适即可。
