最好不要喝！
安慕希中含有活性乳酸菌。而活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，酸奶就成了无活菌的酸性乳品，营养价值会大大降低。安慕希经过一夜的发酵，里边成份被破坏，饮用过后，会导致肠道紊乱，容易拉肚子。
安慕希打开隔夜，温度在10度以下冰箱冷藏可以放心饮用的。
伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利"安慕希"也具有明显的特色。不仅名字因为高端大气，来源于希腊的"Ambrosial"，更添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%，最长保质期六个月。
