我认为牛腱子贵
因为牛腱子是牛身上最发达的肌肉，是块活肉，它由肌肉与筋组成。牛前、牛后牛腱子肉（肌肉）是做酱牛肉最好的食材。所谓牛腩是指肋条及腰板之间的肉，比较便宜，有很多筋皮，适合炖着吃所以牛前、牛后、牛腱子肉贵些。牛肋条肉便宜
