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酱鸡胗子的卤制方法

   来源:秀美库    阅读: 8.7K 次
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酱鸡胗子的卤制方法

步骤/方式1

鸡胗洗净,去掉筋络

步骤/方式2

加料酒 老抽 抓均 泡1个小时

步骤/方式3

把准备的料全部放在一个小碗里

步骤/方式4

鸡胗先凉水下锅 焯一下 捞出 换清水 把所有料放锅里

步骤/方式5

水开 转小火 30分钟吧! 泡一个小时 等凉

步骤/方式6

就变这样啦

步骤/方式1

鸡胗洗净,去掉筋络

步骤/方式2

加料酒 老抽 抓均 泡1个小时

步骤/方式3

把准备的料全部放在一个小碗里

步骤/方式4

鸡胗先凉水下锅 焯一下 捞出 换清水 把所有料放锅里

步骤/方式5

水开 转小火 30分钟吧! 泡一个小时 等凉

步骤/方式6

就变这样啦

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