、闻香
在闻香上，贵州大曲80年代的香气更纯粹简单，其中焦糊香是它的主打风格，特别是我们常说的烘焙箱、烤芝麻香都有所体现在口感上。
2、口感
80年代的茅香体验感并不明显，这也是它跟70年代最大的口感区别，没有了酸果香的加持，让它的酒体层次感略显单一，不过好在它的酱味儿很有力道，可以贯穿整个口腔，且回味是以微甜结束。
比起70年代口感上的花花肠子，80年代更像是个只突出酱味的直男，少了点儿味蕾感官的浪漫。
