首页 > 生活美容 > 心理 > 海南的京果由来和历史

海南的京果由来和历史

   来源:秀美库    阅读: 3.19W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
海南的京果由来和历史

京果是许多海南家庭过年时,招待亲朋好友的可口小吃。

在海南,京果也叫“铁靠”,时至今日,它依旧占有必备年货的一席之地。糯米粉切成条状,香香脆脆的,十分上瘾

资料记载,清朝时期,一些需要进贡给皇族的地方果品在当地就称为京果,而随着时代变迁,现代通常专指糯米炸制的形似花生的糖果点心。

有人喜欢直接在材料里加糖,也有人喜欢炸成后再裹糖,甜度稍有不同,但口感都是一样的嘎嘣脆!

清朝时期的一些需要进贡给皇族的地方果品在当地就称为京果,而后经过时间演变,通常专指糯米炸制的那种形似花生的糖果点心。

在北京、河北、河南、湖北、江苏等地方为传统的春节待客茶点美食。

减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物