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挂绿和妃子笑的区别

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挂绿和妃子笑的区别

挂绿荔枝和妃子笑荔枝的区别是:挂绿荔枝果皮是红紫相间,一条绿线直贯到底而妃子笑荔枝果皮青红,红中带绿。

挂绿荔枝生长在增城地区的,挂绿荔枝母树剩下只有三棵。挂绿荔枝的特点是果皮是红紫相间,并且还有一条绿线直贯到底,因此得名“挂绿”。

妃子笑荔枝果皮青红,最好吃的也是红中带绿的,上手触摸,外尖凹凸硬质,并且肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小,口感清甜。

挂绿和妃子笑的区别

挂绿是增城市最名贵的荔枝品种,中国国家地理标志产品。增城挂绿果近卵圆形或近圆形,果皮暗红带绿色,裂纹及缝合线均明显,果肉乳白色,肉质特别爽脆,清甜带特殊香味。挂绿荔枝果实扁圆,不太大,通常0.5千克有23个左右。

妃子笑:该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。主要分布在广东、广西、海南等地区,是中早熟优质品种之一。

挂绿和妃子笑的区别

妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。

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