核桃可以吃！核桃分为观赏性和食用性核桃，也就是所谓的文玩核桃！文玩核桃由于其观赏性极强，适合雕刻成各种手玩和伴手礼，所以，一般来说没有人舍得吃文玩核桃，而普通食用性核桃就是用来食用和榨油的，其肉质细腻唯美，出油率也极好，是补脑佳品
核桃当然可以吃。不仅能吃而且是非常益脑的食品。
核桃大类分两种，一种食用核桃，一种文玩核桃。
文玩核桃没人吃，其外壳很厚，坚硬，其核桃仁也小，所以或雕刻或把玩，成为文娱佳品。我们可以将此类核桃归为不可食用核桃。
大量存在的普通核桃其目的就是食用，核桃仁含有大量维生素，是补脑良品，千百年来一直为世人所追捧。
