200克青菜籽大约2200棵，青菜籽是黑色和，也有个别粒是深咖色的。形状是圆粒型的。青菜又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高，每株重量约0.5-5kg。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，是非常常见的蔬菜。
