食材：
粉丝1把、羊肉片适量、白菜半棵、白胡椒适量 、食盐4克、 香油适量、 鸡精2克 、葱5克 、姜5克
做法：
1
粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用
2
锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可
食材：粉丝、紫菜、酱油、醋、榨菜、蒜、花生油、小米辣、香葱
做法：
1．蒜蓉用花生油爆香
2．大碗中放入1勺酱油、1勺香醋、紫菜、榨菜丝、小米辣和炸蒜末，加几勺煮粉的开水
3．再把煮熟的粉丝放进去
用料:白菜4大片，细粉丝1小把
辅料:冻豆腐1/4块，水500毫升，色拉油少许，食盐1小匙，鸡精半小匙，五香粉半小匙
烹饪步骤:
1、白菜洗净切成段，粉丝、冻豆腐用温水泡软待用
2、锅内倒少许油，放入白菜，炒软后，加入泡软的粉丝
3、加五香粉后，添清汤，盖上锅盖大火炖5-8分钟
4、待再次开锅后，放入冻豆腐块、转小火慢炖10-15分钟
5、调味后，即可出锅
