够用，一般的电烤盘都是1200W。
一般来说，功率越大越好，功率越大说明烧烤炉工作效率越高，烧烤越快，煎烤盘作为电热烧烤炉上作用于食物的最关键部位，直接决定了食物的美味程度。烤盘上面都是有涂层的，市面上常见的有不沾油涂层和硅油涂层，一定要选择不沾油涂层的，硅油涂层温度不稳定，食物容易粘糊不好吃还难清洗。
