用料
鸡胸肉 1块
蒜苔 300克
青辣椒 2个
红辣椒 2个
盐 2克
糖 2克
鸡精 1克
黑胡椒粉 2克
生抽 2勺
淀粉 2克
姜 2片
蒜 2瓣
鸡胸肉炒蒜苔的做法步骤：
步骤 1，鸡胸肉切小条，加入盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟蒜苔切段青、红辣椒切斜刀，姜、蒜切条。
步骤 2，爆香姜蒜。
步骤 3，下鸡胸肉大火炒至变色。
步骤 4，下蒜苔快炒。
步骤 5，加入青红辣椒，调入盐、糖、鸡精、生抽。
步骤 6，装盘
