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炒干的时尚分享
炒干姜丝正宗做法
主要材料:子姜(500g)。调味品:白砂糖(350g),盐(2g)。作法1、把姜芽清理干净,切2mm厚的片。2、把生姜片用冷水清洗一下。3、按一斤姜,7两糖的占比,添加白砂糖。4、待糖融化后,开枪低火烧开,转文火熬煮5、等到糖桨能够金属拉丝......
04-11
绞股蓝采摘后是晒干还是炒干
绞股蓝泡水喝主要取的就是绞股蓝的嫩芽和一些龙须的部位,采摘下来以后是需要把绞股蓝晒干的,绞股蓝晒干脱水以后就可以很好的进行保存,一般是不需要炒的,直接把晒干的绞股蓝泡水喝就可以了。茶叶晒干以后还需要炒制的过程......
04-02
炒干牛肉末怎么储存
牛肉干最好存放在低温、通风、干燥的地方。特别注意不要把牛肉干存放在潮湿的地方,所以不建议存放在冰箱里。冰箱里的水分会加速牛肉干毛的变质。另外,购买牛肉干时,通常不要选择湿度较高的牛肉干。湿度越高,越容易滋生细......
03-17
炒干蘑菇用焯水吗
炒干蘑菇用焯水。因为干蘑菇里面还有大量的营养和食物纤维,而且他们中的糖分和水分含量也特别的丰富,我们将它焯水,能够更多的激发出他们里面的营养。让他变得更大一些,所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值,所以......
03-08
如何炒干虾米
1、准备食材:虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。2、虾米用温水浸软,切碎。3、葱姜蒜洗净,均切成末。4、炒熟的花生仁捣碎。5、起锅倒油烧热,放入葱姜蒜末炒香。6、再加......
01-26
牛肉可以炒干木耳吗
可以炒干木耳的。牛肉是高质量的肉食,味道鲜美,很高营养,人们经常购买牛肉煮菜吃。干木耳是用木耳晒干加工制成,可长时间保存。干木耳吃的时候要泡发一下,泡发好就可以食用。可以炒吃,也可以凉拌。牛肉炒泡发后炒干木耳味道......
01-14
炒干牛鱼怎么炒好吃
材料:四季豆500克,鱼干150克,胡萝卜1/2根,蒜头2瓣,生姜1小块,豆鼓、盐、鸡粉、油各适量。做法:1、准备好所有食材,先洗干净鱼干后,用水浸泡15分钟左右,沥干水分后备用。把胡萝卜去皮洗净,切成细粒状,生姜还有蒜去皮洗净,剁成末。2......
03-02
怎么炒干豆腐
炒干豆腐【所需食材】:干豆腐,青红椒,淀粉,生抽,酱油,盐,胡椒粉,老抽,食用油,葱花,蒜末。【操作步骤】:1、首先做溜炒干豆腐最重要的一点就是要有一个浓稠的酱汁,而浓稠酱汁的关键就是这碗水淀粉淀粉加入少量水搅拌均匀,做成水淀粉......
03-17
炒干乌贼的家常做法
材料原料:小乌贼干3只,鲜虾或虾干6-8个,排骨300克,米酒水20克,盐器皿:陶瓷炖罐,煲汤砂锅做法1、锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。2、乌贼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时,注意乌贼......
12-30
怎么炒干小米虾
用料:虾米干、花椒、干辣椒。家常做法:1、锅中倒油,烧至5成热后,加入干辣椒、花椒爆香2、下入虾米干爆炒,加入少量生抽,可以不加盐,虾米本就有盐味,加入少量的白糖提鲜3、起锅前加入小葱末,味道更加鲜美。......
01-28
霜桑叶是晒干还是炒干好
晒干,采摘桑叶的时候最好是采摘经霜后的,采摘回来,不要直接阴干,放在太阳充足的地方晒3到4天左右,再放在阴凉通风的地方,这样才可以完整地保存桑叶的营养成分。......
04-07
炒干玉米豆的方法
做法:主料:干玉米豆适量辅料荷兰豆适量,胡萝卜适量,松子仁适量,植物油少许,食盐适量,葱适量,鸡精适量。步骤1胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。步骤2锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出......
01-31
炒干豆角的家常做法
1,干豆角放温水里面泡一下,稍微泡软一点,然后洗净拧干水分,切成小段2,将洗净的五花肉切成肉片,再用水淀粉和生抽腌制3,起锅热油,把腌制好的肉片爆炒一下,炒上色了马上盛出来4,留下炒肉的底油,倒入干豆角里面翻炒再加入蒜,红线椒,尖......
03-18
韭菜花炒干豆腐的做法
韭菜花炒干豆腐做法鸡蛋打散跟韭菜花酱混在一起,用花椒油爆香,倒入混合好的韭菜花酱蛋液煎熟或者炒熟油量,也根据自己的喜好掌握。韭菜花酱含盐量多,所以炒鸡蛋的时候少放点盐。韭菜花酱还可以跟肉沫炒。把肉末和韭菜花酱......
04-07
如何炒干海带丝不粘锅
辣炒海带丝材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿......
01-03
豆面炒干地瓜叶的做法
主料:面条400克、番薯叶200克辅料:油10克、盐2克、生抽5克做法:步骤1、准备好番薯叶步骤2、洗净待用步骤3、烧开水步骤4、放入番薯叶,灼至断生步骤5、捞出待用步骤6、加入面条,煮至熟步骤7、捞出,过冷河,然后沥干水分步骤8、......
01-09
腊梅花晾干好还是炒干好
腊梅花晾干好新鲜腊梅花,可以用来制作干花或水养,制作干花腊梅时,需要将其捆绑,并悬挂在阴凉且通风的环境中晾干,让新鲜腊梅的水分快速流失,水养腊梅可以用剪刀,将植株下半部分的叶子剪掉,然后再将腊梅底部修剪为斜角,有利于植......
03-08
炒炸面怎么炒干
食材:干榨面(粉干)一张,鸡蛋两个,包菜四片,豆芽一把,胡萝卜三段,肉(可选)适量,生抽1.5大勺,盐1/4小勺,糖1/4小勺,油4大勺,黑胡椒适量。做法步骤:1、干面放入容器,倒冷水,浸没。豆腐干,胡萝卜,包菜。切丝。鸡蛋打散,平锅刷少量油,小火煎成薄......
01-27
炒干蒲公英的做法
如果是新鲜的蒲公英,先洗干净,切碎或者不切,在太阳下晒到八成干再炒最好。现在正是春季,是蒲公英采集的最佳时期。新鲜的采回来,挑去枯黄的叶片,洗干净,如果株颗较大,可以切成自己想要样子,建议稍微切长点,因为晒干,在炒会收缩。......
04-08
炒干墨鱼的家常做法能隔夜吃吗
可以隔夜吃做法如下食材清单瘦肉50g、大葱10g、老抽3g、生抽5g、料酒5g、干墨鱼两片烹饪步骤步骤1,干墨鱼用冷水浸泡至软,肉切小片备用,辣椒大葱大蒜切好备用最后一步,热锅,入油下肉五分熟料酒炝锅倒入切好的所有配料,翻炒......
01-03
枸杞子怎样炒干
1、自然干燥法。选择通风、平整的地方,把枸杞均匀地摊放到盘中晾晒。2、烘灶干燥。在地面砌灶,在灶底生火,将枸杞摊在锅中进行干燥。3、热风干燥。使用热风干燥机械进行干燥枸杞。4、远红外干燥。由远红外辐射元件发射出......
02-02
绿豆芽炒干豆腐的做法
1、绿豆芽泡水洗净2、猪瘦肉切丝3、干豆腐切丝,锅内烧开水,关火,将豆腐丝略烫。4、锅内少许油,花椒大料,葱姜蒜,瘦肉丝翻炒。将抄好的干豆腐丝倒入锅内翻炒。随即将绿豆芽加入,加耗油,酱油,盐少许,炒至绿豆芽变软。可根据根据个......
04-10
绿豆芽炒干豆腐肉怎么做好吃
原料:绿豆芽500克,干豆腐100克 粉条100克。调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,米醋少许,葱姜末各3克。做法1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用粉条浸泡后捞出备用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末,装入盘中待用,热锅放......
03-30
尖椒炒干豆腐的做法
食材原料干豆腐/千张2张青红椒2个生抽1汤匙老抽半汤匙盐1茶匙鸡精1茶匙姜蒜适量制作方法步骤1准备主料:千张三张,辅料:青红椒各用一半,姜蒜适量步骤2千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片步骤3锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,......
02-10
怎样做尖椒炒干豆腐
主料:豆腐干(400克)青椒(150克)。调料:花椒(10克)盐(4克)豆豉(20克)味精(3克)葱白(10克)姜(12克)植物油(45克)。方法:1、将豆腐干洗净,切成菱形片尖青辣椒洗净,切成滚刀块葱白洗净,切成3厘米长的段姜洗净,切末2、锅置火上,放......
03-13
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