白凉粉无色无味，果冻状，主要有这么几种吃法：
1）传统的吃法，摘几片薄荷叶捣成汁，和着蜂蜜调配着吃，清凉甜蜜。
2）甜品另种主流做法，搭配葡萄干、樱桃、草莓等时鲜水果。
3）调和咸味冷品。醋、咸菜末之类。
4）香味调和。熟芝麻、花生碎、油酥豆等香味材料，搭配一起，别有一番风味。
我认为白凉粉随便加一点小料就是非常好吃的。往白凉粉加入到红糖水就是非常好吃的，而我认为红糖水与白凉粉也是非常好吃的，所以我认为这个是很好吃的。
我认为往白凉粉里面加入到其他小料，山楂，水果，葡萄干等也同样是非常好吃的，并且也可以帮助我们去解热的。所以这一点也同样是非常重要的。
