在夏天，温度太高，豆浆的保质期也就是半天。如果放在冰箱里，放在冰箱的上面保鲜，也就是两天的保质期。豆浆最好是喝新鲜的，对身体健康有利。
豆浆的保质时间是6个小时左右。
尤其是在炎热的夏天保持时间更短，所以豆浆买来以后还是应该尽快的喝了，尽量不要超过中午
最多24小时。常温状态下2到4小时，冷藏情况下24小时内饮用完。平时食用的豆浆里含有大量的有益物质，豆浆长时间暴露存放容易出现细菌分解营养物质，从而凝固的现象。
当然，把豆浆放置在冰箱可以适当延长存放时间，但冰箱并没有杀菌功能，只能在一定程度上抑制细菌繁殖，所以要尽早饮用。
