原料
五花肉300克，生菜1棵
辅料
耗油1/2汤匙 五香粉1/2茶匙 豆瓣酱1汤匙 生抽1/2汤匙 料酒1/2汤匙 香油1/2茶匙 白糖1/2茶匙 干辣椒2个 葱1段 姜1小块
1、选用精五花肉
2、把五花肉切成薄片
3、加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀
4、再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上
5、拿出后搅拌均匀备用
6、把生菜摘洗干净后沥干水分
7、煎锅注入少量的植物油，下入干辣椒
8、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制
9、小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透
10、取一生菜叶
11、放入煎好的五花肉
12、卷起来，就可以享用了
