原料
牛肉 (300g)
盐 适量
鸡精 适量
步骤1/把买来的牛肉洗净，切成片。
步骤2/加入适量的盐，鸡精。
步骤3/牛肉里加入蚝油、酱油。
步骤4/牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。
步骤5/准备一个鸡蛋，打破后取鸡蛋清，倒入牛肉里。然后搅拌均匀。
步骤6/加入适量淀粉。再次搅拌均匀。
步骤7/牛肉腌制好，然后就可以制作成各种美食了。
