400g。如果俩个人的饭量比较大的话，可以添加成500g，然后再加入900克的水，米饭若想做的比较松软，最好它的水位高度要恰好压过整个手背，这是最佳的水量。因为它的最佳比例是2：3，这样煮出来的米饭就会比较松软可口。我一般都是这个量，蒸出来如果多的话下一顿稍微炒一下更好吃
