洋葱2个
火腿肠1条
葱1棵
芹菜1棵
蒜头1个
辅料
盐适量
水适量
生抽适量
1、备好食材，洋葱两颗，火腿肠一根，香葱芹菜各一棵。
2、把蒜头拍扁，切碎，洋葱切条，火腿肠切块，芹菜香葱洗净切好。
3、热锅冷油放入火腿片，炒至金黄色捞起。
4、热锅冷油放蒜末爆香后再放入洋葱，翻炒片刻，盖上盖子。（焖后再放入适量的水）
5、火腿片放入锅内，芹菜香中一并放入，（放入适量的盐生抽）一起翻炒。
