食材
鸡蛋 2个、土司 2片、油 适量、盐焗粉 适量、火腿 2根
制作步骤
1、火腿去皮,切成两半
2、把半根火腿再切成顶部相连的两半
3、慢慢把火腿弯成心形,用牙签固定好
4、平底锅放油,加热,把火腿放进去
5、鸡蛋打散,加热适量盐
6、开大火,慢慢把蛋液倒进去
7、底部煎好后转小火,把上面也慢慢煎熟,用手撒入适量盐。关火,翻面,用余火把上面烘干
8、土司切片 把煎好的鸡蛋放在上面即可