原料
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田螺 (适量
食盐 适量
葱 适量
姜 2g
鸡精 2g
1/姜去皮洗净切丝，葱洗干净。
2/新鲜螺，浸泡后洗干净备用。
3/姜丝，葱打结放入锅里，加水，加盐，煮开。把花螺倒入锅里，大火煮8分钟即可。
4/煮熟的螺沥干，倒入锅里撒上盐焗鸡粉搅匀煸炒片刻盖住焖焗一会。
5/盛放到盘子里即可。
6、美味又好吃的盐焗田螺正宗做法完成开吃了。
