用料
马苏里拉芝士 适量
米饭 两碗
肉馅 100克
胡萝卜 半根
洋葱 半个
黑胡椒碎 适量
葱蒜 少许
橄榄油 适量
生抽 1汤勺
盐 1茶勺
黑胡椒牛肉焗炒饭的做法步骤
步骤 1
锅中放橄榄油，放入葱蒜爆香，然后放入肉馅炒变色，再放入洋葱跟胡萝卜翻炒
步骤 2
之后放入隔夜米饭混合翻炒均匀，淋入生抽，少许盐调味，出锅备用
步骤 3
把炒好的米饭铺在烤碗中，上面放上马苏里拉芝士放入烤箱180度烤15-20分钟即可。
1、准备材料
2、青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁，鸡蛋液打散待用
3、炒锅热油，倒入蛋液炒散盛出待用
4、锅中留底油，加入胡萝卜、土豆先翻炒一会
5、再加入青椒、洋葱、火腿、豌豆、玉米粒翻炒
6、加少许黑胡椒和盐调味（不喜欢黑胡椒口味的可不加）
7、加入剩米饭翻炒均匀
8、将米饭铺在器皿中，上面铺一层马苏里拉芝士
9、烤箱中层，200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可
