用料
嫩豆腐 400克
莲藕 100克
油 15克
味好美麻辣锅底料 20克
老抽 半勺
蒜 5瓣
水 30克
葱花 5克
素豆腐的做法步骤
步骤 1
准备一块豆腐
步骤 2
豆腐切正方形
步骤 3
莲藕切小块，蒜头剁碎
步骤 4
准备调料
步骤 5
起锅烧油，先把莲藕和蒜倒进去炒一下
步骤 6
之后倒入味好美调料，老抽和水煮一分钟
步骤 7
最后倒入豆腐，注意:这一步不能频繁翻炒哦！可以轻轻晃动锅使豆腐均匀的裹上汤汁。
步骤 8
出锅前（关火后）撒上一点葱花点缀一下就可以出锅啦！
