步骤 1
备料，大头菜、胡萝卜、元葱、饼切成条状
步骤 2
锅底填油，元葱爆锅，然后把菜倒进去，翻炒，到菜熟了，然后加一小碗水，加酱油和盐，把饼铺在上面，盖上锅盖焖
步骤 3
水焖干了，简单翻炒，让饼和菜混合
步骤 4
出锅，加一点点陈醋吃味道更棒
