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大连盐爆海螺正宗做法

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大连盐爆海螺正宗做法

制作原料

主料：海螺肉　辅料：香菜

调料：葱、姜、盐、鸡精

制作方法

1、将海螺肉洗净切成块用沸水焯一下

2、坐锅点火倒油。待油热后放入葱、姜煸出香味，倒入盐、鸡精、海螺肉翻炒，最后加入香菜即可

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