说明你的羊肉烧煎的时间不长，不能用大火急着煎，要用中小火慢慢的煎，这样才能煎的软。如果羊肉咬在嘴里还是咬不动，还可以可以放在锅里面，重新再主要开中小火，不能开大火，中小火慢慢的炖，就会炖得很烂的这样吃起来就咬得动了，好吃了
