食材配料：
糯米250克、香菇4朵、胡萝卜半根、生抽3勺、蚝油适量、洋葱三分之一个、玉米粒适量、豆米适量、猪肉馅适量、猪油适量。
制作方法：
（1）首先，将各种食材全部切碎猪肉馅加入淀粉、生抽预拌一下糯米提前像煮米饭一样煮好备用。
（2）锅里倒猪油，量可以多一点，加入拌好点的肉沫翻炒，炒好盛出备用。
（3）锅里再加入猪油，放入除了香菇以外的食材翻炒，炒一会后加入香菇翻炒加入生抽、蚝油，注意蚝油的量，以免太咸，此时不要放盐，因为蚝油已经很咸了。
（4）加入事先煮好的糯米饭，翻炒，炒到全部均匀，尝一下咸淡，如果感觉淡了，再加点蚝油继续翻炒。
（5）完全炒均匀后盛出就是烧麦馅了。
