主料
绿豆芽500g
辅料
葱一颗，姜一块，油一勺，盐一匙，十三香一匙，辣椒一个
1、 洗净的绿豆芽。
2、 葱姜，辣椒切段。
3、 炒锅烧热加油，待油到八九成热时加入葱姜辣椒爆香。
4、 放绿豆芽，翻炒。
5、 炒到绿豆芽很柔软时，加入盐，生抽，十三香调料，翻炒均匀停火。
