寿喜锅：150ml料理酒，150ml味淋，中火煮至沸腾，倒入100ml酱油，30克白糖，搅拌均匀，中火煮开
关东煮：汤底食材准备胡萝卜，白萝卜，香菇，海带（或昆布）1：1的比例，加水末过食材，小火炖半个小时，汤底调味：两勺生抽，一勺白糖，再撒一把木鱼花，小火再煮10分钟
