腌制生牛肉能放10天左右
原料
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牛肉 (1000g)
白胡椒粉 一点点
蚝油 半勺
生抽 半勺
油 适量
玉米淀粉 3勺
1/牛肉切好。
2/加入一点点水（也可不加）、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉（淀粉一点点加入别一次加太多）用手抓拌均匀 这样比较入味。
3/腌制十分钟 就OK了 超级简单 炒出来的牛肉特别嫩。
