你问为什么外面卖的臭豆腐外皮酥脆
我觉得是因为外卖卖的臭豆腐用油炸的比较透应该是臭豆腐炸的质量比较好,如果外卖的臭豆腐炸的质量不好的话就不会有人再去购买了,因为外卖的视频大部分都是在比较有名的,在购买排行榜上的因此,外卖炸的臭豆腐外皮比较酥脆,而且很好吃