冬瓜下火清暑气，夏天喝最适合不过了。
冬瓜清汤饼做法如下：
食材明细
冬瓜、墨鱼饼、猪肉饼、姜、盐。
1、冬瓜皮撒盐刷冲干净，墨鱼饼、猪肉饼（也可以用肉丸、鱼丸等），姜片，切好备用。
2、锅里加水，少量油、姜片，冬瓜煮至透明。
3、加入鱼、肉饼煮开5分钟，調入盐即可。
