材料
主料：咸兔肉300克，莴笋100克
辅料：罗汉果30克
调料：黄酒10克，姜10克，大葱10克，酱油10克，盐4克，味精3克，植物油50克
做法
1、将罗汉果洗净，打破
2、兔肉洗净，切成3厘米见方的块
3、莴笋去皮，切成3厘米见方的块
4、姜切片，葱切段。
5、将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香
6、再下入兔肉、罗汉果、莴笋、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成。
