制作材料
主料：圆白菜300克
调料：大蒜(白皮)5克，大葱10克，植物油15克，盐3克，味精2克，鸡精2克，酱油5克，醋10克
步骤
包菜手撕成大片过水备用
下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒
续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
