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为什么扬州独占淮扬菜
来源:秀美库 阅读: 2.24W 次
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因为淮扬菜就是以扬州菜系为主。过去扬州地域很大连南京和安徽的一些地方都是古代扬州的范围,名流商贾云集扬州,品尝扬州的菜肴,逐步形成了扬州菜系,也就是后来的淮扬菜。
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