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豆泡豆腐正宗做法

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豆泡豆腐正宗做法

准备材料:豆腐适量、油适量

制作步骤:

1将豆腐清洗干净,用刀切成方形小块

2锅中倒油,油温至6成放入切好的豆腐块

3小火慢慢炸制,否则豆腐泡表面遇冷变硬,豆腐泡就不能易成形

4期间用筷子不停地搅拌,炸制豆腐两面金黄,表皮稍微变硬就可以捞出了

5捞出控油,这样豆泡豆腐就完成了

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