常规发酵菌一包可以添加5-10公斤玉米面或者麦麸子，混合均匀后备用。
2、牛粪里面含有大量的纤维素和半纤维素，碳氮比一般较高，根据情况，每吨牛粪中可添加0.5-1公斤尿素，有利于完全发酵。
3、新鲜牛粪含水量较高，可以添加秸秆粉、酒糟等来降低水分， 添加数量根据牛粪含水量进行增减，将含水量调节在55-65%之间即可。简单的判断方法就是：用手握紧物料，指缝感觉有水，但不会有水滴滴下来，即可达到标准。
①预堆：先将稻草用清水充分浸湿，堆成一个宽2-2.5米、高1.3-1.5米、长度不限的大堆，预堆2-3天。同时将牛马粪碾碎、加水调湿后堆起。
②建堆：先在料场上铺一层厚15-20厘米的稻草，宽1.8-2米，长度不限。然后撒上一层3-4厘米厚的牛马粪，再按比例撒入磷肥和尿素，依次堆高1.3—1.5米。从第二层开始加适量的水，每层稻草铺上后均要踏实。
③翻堆：翻堆一般应进行4次。在建堆后6-7天进行第一次翻堆，同时加入石膏粉和石灰粉。此后间隔5-6天、4-5天、3-4天各翻堆一次。每次翻堆应注意上下、里外对调位置，堆起后要加盖草帘或塑料膜，防止料堆直接日晒、雨淋。
