用料
生菜 2颗
大蒜头 3瓣
菜籽油或色拉油 少许
盐 适量
做法步骤
1、生菜洗净切小段,我直接掰段了
2、锅热倒少许油,这个稍微有点多
3、大蒜头切片,也可以直接拍碎,油热先倒大蒜煸香
4、倒入生菜翻炒
5、炒至生菜全部变色,放入适量盐调味
6、加盐后翻炒均匀,锅内渗出的水开之后就可以出锅了