炸米块没放粘合剂怎么回炉

炸米块没放粘合剂补救措施就是：先将米块放油锅里回锅复炸后备用，再在干净锅内加入适量水，白糖和蜂蜜同时熬制，待白糖和蜂蜜化完后，颜色变成焦糖色后迅速加入米块翻搅，搅拌均匀后铲在事先备好的茶盘或其它容器里压平，凉了后用刀切成方块就好了。