食材:煎饼适量火腿适量胡萝卜适量葱花适量白菜叶适量粉丝适量
盐适量青萝卜适量五香粉适量蚝油适量油适量
具体步骤:1. 火腿、胡萝卜、葱花、白菜叶、白菜叶、粉丝。切碎放入盆里。
2、 加入调料拌匀,盐、五香粉、蚝油、油。(调料根据自家口味,喜欢辣的还可以加入辣椒油。)
3、 包入馅料。
4、 两边折到中间。
5、 上面的煎饼盖下来。
6、 依次做好。
7、 平底锅加油小火慢煎,盖上锅盖把馅料闷熟。
8、 一面焦黄,翻面煎另一面。
9、 外皮焦黄酥脆。