可以做成拐枣四莓汤
准备材料：鲜拐枣、四匹瓦、蛇莓
做法：
1、将三种材料洗净后放入瓦罐中，加入适量清水
2、用大火煮沸，改小火炖20分钟左右，取出后过滤只要汁液饮用。
除了上面吃法，拐枣还可以加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等食物，还能做成果汁、果酒和果醋等饮品，总之它的风味是可以用多种制作方法体现出来的哦！
剥壳生吃。
拐枣因为其独特的外形又被叫做鸡爪果、鸡爪梨等等。那么拐枣怎么吃的，其实它是可以生吃的，只需要将它外表的果皮剥掉，再稍微清洗就能直接食用，非常的方便快捷
