方法如下
1、 先准备一个干净的容器，比如说保鲜盒
2、 把干香菇倒入保鲜盒中，加适量的温水（水温太高会导致香菇营养流失）
3、 然后加入一勺面粉，因为面粉有很好吸附杂质的作用，干香菇外表有很多脏东西是看不见的，加入面粉后就能将他们处理干净
4、 下手抓一抓把白糖和面粉抓均匀，盖上保鲜盒盖子
5、 用力摇晃，在离心力的作用下香菇表面的脏东西会脱落，而且更容易吸水
6、 静置三分钟左右，香菇就会被完全泡发
