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六指毛桃煲汤

   来源:秀美库    阅读: 1.59W 次
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六指毛桃煲汤

材料:六指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。

做法步骤:

1、把所有的原材料都处理好,洗净以后,放入清水中浸泡30分钟时间。

2、之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内,加热足够量的清水,盖盖子。

3、大火烧开以后,转小火继续慢炖2小时,最后加盐调味即可喝汤。

主料:猪大骨头150克

辅料:五指毛桃5克、蜜枣1枚、食盐半茶匙、 姜2片、水适量

做法步骤:

步骤1、材料备好

步骤2、锅下水烧开后,放扇骨飞水洗去血沫

步骤3、五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的扇骨放入炖盅

步骤4、再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水

步骤5、蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时

步骤6、汤好时加盐调味即可

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