步骤/方式1
芋头洗净蒸熟、剥皮备用
步骤/方式2
虾仁洗净剁成蓉、装入碗里备用
步骤/方式3
芋头用搅馅机打成泥装入盆中备用
步骤/方式4
芋头泥加入虾蓉、淀粉、一颗鸡蛋、食盐、鸡粉、胡椒粉
步骤/方式5
加入葱姜末、小葱
步骤/方式6
搅拌均匀备用
步骤/方式7
起锅烧宽油、用小勺舀起一勺芋头泥、用饭铲轻轻推入油锅
步骤/方式8
小火慢炸至两面金黄即可出锅
步骤/方式9
成品图
