冷冻猪蹄一斤煮熟后几两

冷冻猪蹄一斤煮熟后八两

冷冻猪蹄一斤能出八两右，具体方法如下，猪蹄剃净外皮上的毛，用温水冲洗干净，开水焯一下，冷水下锅大火烧开，加入八角花椒香叶桂皮草果肉冦等调料，加入葱姜和多种调味品后，转小火慢炖一个小时，离火焖二十分钟使其入味，这样做的猪蹄能出八两（一斤生的）。