300g红薯的重量用斤来表示就是0.6斤，够一个人一餐的食用量。如果再加上1斤黄小米煮成小米红薯粥，则够3~4个人一餐的食用量了。
300克红薯是0、6市斤差不多是一个成年人一顿饭的量。红薯的营养很丰富也很好吃，其中有蛋白质，淀粉，旨肪，胡罗卜素，维生素ABCD及钾铜晒钙等10多等微量元素，对身体非常好。在七八十年代生产队时期，因粮食产量低，它是人们重要辅助食品。
100-250g。红薯是一种营养齐全，且药食兼用的健康食品，其中富含有蛋白质、淀粉、脂肪、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等。
