1/5 核桃去壳取仁
2/5 将核桃仁已经，小火炒脆，不需要放油哦，只是把水分炒干一点
3/5 锅中刷一层薄薄的玉米油，加入两小碗水，水开后转小火，倒入白砂糖，小火熬至冒白色泡沫
4/5 倒入炒脆的核桃仁，翻炒均匀，使每粒核桃仁都沾上糖，然后筛入适量淀粉
5/5 翻炒后起锅
