卤乌贼大概需要二十几分钟吧，墨鱼得肉质还是比较紧得，属于海鲜也可以根据自己口味来却定煮多长时间，因为时间短不够熟，时间太久了肉质太柴所以建议用小火煮个十五分钟，我平时都是先过水然后在卤煮墨鱼要洗干净，不然煮出来很黑不好看
