豆腐王内酯的比例，500克熬好的豆浆大约放三克左右内酯就可以，内酯做豆腐脑是非常好的，再配上一些营养丰富的乳，用内酯也可以自己在家做豆腐，做出的豆腐非常好吃，我特别喜欢喝豆浆，其实虽然是不贵，很便宜，但是它的营养价值是非常高的
做豆腐脑时，豆浆和内脂王的比例是150ml豆浆：1g内酯左右。
豆腐脑制作方法：
主料：干黄豆 50克。
辅料：清水 400毫升，内脂 3克
